くうちゃんの、のんびりタイム

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こちらに引っ越ししました

この時期、届く、限定品！おやつカンパニーシリーズ。
うどんは、よく見かけるんですが、しめじそばは、見かけることは、ないのです。
即席にしては、意外と美味しいのです。
八幡屋磯五郎の七味唐辛子付きが、嬉しい(^o^)

とうとう、パソコン、再起不能に、なってしまった…めちゃくちゃ、不便(T_T)
寂しいよぉ〜
予定外の出費だよぉ〜涙

携帯からは、初めて投稿します
PCが、とうとう、壊れました…ショック(T_T)

今日、紫芋餅と、黒糖餅をスーパーで見つけちゃった

黒糖は、今まで、あったけど・・・・・

紫芋餅は、初めて見たわぁ～

あと、ゆずってのもあったけど・・・・

美味しかったかもね

モッフルにしちゃおう～～～～～～～

ワッフルメーカーにのせちゃったよ

今日のランチは、豪華ランチとなりました・・・・・

来年、早々の法事のお料理の試食会と申しましょうか

どんなお料理か、食べてみないとわからない・・・と、お義母さん！！

太っ腹ぁ～～～～～～～



松阪の夏琳さんにてのランチです

お義母さん、お気に入りなところ

今日は、主人と二女も一緒



この時点で、もう、お腹がいっぱいになって、ふんぞり返っている状態です

・・・でも、まだ、ご飯は出てきません・・・・



この後、やっと、出てきたご飯とお味噌汁と香の物

もうほとんど、降参状態

どうぞ！ご勘弁を～～～（ご飯、食べられませんでした）



シメには、デザート　　ごちそうさまでした

法事のお料理は、これに決めだそうです

クロワッサンが焼けたぁ～～～～～

折り込みバターに、発酵バターを使ったので

とってもいい香りが、家中、高カロリーの文字と共に、漂っていますよ

パールシュガーをのせてみたの



残りには、メープルシロップを塗ろうかと・・・

メープルシロップ・・・・・残ってなかった・・・・・ショックぅ

まっ！このままでも、いいっか

今日は、とっても大きなイカがあったので

イカの塩辛を作ったよ

イカ、５はい分のわたに、３はい分のイカをつけ込みました

梅果紫蘇を入れてみたよ

生臭みがなくなって、いつも作るより、良い味になった気がします

３日間、ねかせておきます

新しいサバも手に入ったので、サバの昆布〆を作ることにしようと

ただ今、塩をまぶしているところ・・・・・・・

今日は、友達のＵさんと、Ｕさんの友達のＭさんに、誘ってもらって

パン教室に参加してきましたぁ～～～～

憧れのクロワッサンに

テーブルパン（２種類）です



そして、ランチには、ブイヤベースをいただき、暖まりましたよ

デザートには、ロールケーキ



笑いあり～～～の、楽しい時間でした

忘年会といえば・・・

もちろん、これでしょ

主人、毎年の忘年会の帰りには、必須になっている、コンビニでのお買いもの

駅に迎えに行って、コンビニ経由で

私は、決して、車からは降りません

今回は・・・・しまった・・・・・

なんで～なんで～

ハーゲンダッツでしょう～～～～

これが、ハーゲンダッツやと言い切る主人

これが、大人買いというやつやなとか、意味不明なことを言っておりました

帰ってきて、案の定、ブーイングの嵐

かわいそうな、お父さんです

まだまだ、今からです、忘年会は

おとうさんは、たいへんです

大量に届く、大根！！

そして、作るのは、これ

大根のハリハリ漬けです。



お酢の替わりに、梅果紫蘇をおしげもなく

使ってしまった・・・・・・・

ハリハリ漬けが無くなっても、漬け汁は捨てられない・・・・・もったいない・・・梅果紫蘇・・・・

この漬け汁、カブを続けて漬けてもいいらしいです

ハリハリ漬け

一日、漬けるだけで、食べられて、パリパリで美味しいですよ

今日、夜勤の三女、おやつに、甘いパンを持っていくということで

チョコスティックを焼きました

今一、折り込みが下手で・・・・

何度か、練習しなくては・・・

ＤＶＤデッキがとうとう、壊れたぁ～～～～

壊れたのに、なんで？これって



ＨＤＤは全然、大丈夫なんですが・・・・・

ＤＶＤの方が、読み込めない・・・とか、ディスクが取り出せなかったり・・・トラブル発生しておりまして

もう、修理するまでもないでしょう

電気屋さんに電話

１２月から売り出しだそうで

買っちゃいました

ブルーレイが我が家にやって来ました

主人は、知ってて壊したんじゃないかと・・・・・疑いの目を向けてきますが・・・

あくまでも、消耗品だと、思います、私

今朝のパンは～～～～～～～～



チーズ、ゴロゴロ、コーン、いっぱいのパン

生地は、ハイジの白パンの生地

ふわふわのパンから、チーズが、とろ～～～～～り

朝、起きて、階段を下りてきて・・・

テーブルのパンが次々、消えていく・・・・・

そして、朝ご飯！！

食前にパン

無農薬、国産レモンです

皮も使いたいから、やっぱり無農薬がいいなぁ～

そして、国産

果汁を搾って、冷凍にしとこう～～～～

家にも、レモンの木があるんですが・・・・

全然、なる気配なし・・・・・・・

いつになったら、レモンを収穫できるのかなぁ～～～～

寒くなってきましたねぇ～～

こうなってくると、おでんにしたくなるね

・・・・というより、私の場合

ちょっと、手間をはぶきたい時に、冬、よく作るメニュー

夕方、電気屋さんが来るのと、友達が夕方来るのと、いろいろ・・・

そんな時、おでんだと、助かるんだなぁ～

昨日から、煮込み始めました

わっ！違った！

煮込んでいるのは、私ではなく、昔ストーブです

上にやかんを置いておけて、煮込み上手な優れもの

今年もよく働いてくれてます

明日、長女が職場にワッフルを持って行くというので



餡とパールシュガーと青のり醤油の３種類を焼きました

・・・・・・が、長女、助手に徹していました・・・・なんでやぁ～～～

お餅があったので、モッフルも焼いたの

バター醤油に青のりを振りかけて

この冬のお餅は、これに限るなぁ～～～と、主人が一番、気に入った様子でした

朝、食べるために、ワッフルを焼きました

早番の長女、三女が食べて行きましたよ～～～

今日はお弁当が５人前

ワッフルだと、焼いている間、目が離せるから

結構、良かったわぁ～～

プレーンと、あんワッフッルとチョコチップワッフルです

でも、もう少し、大きいのがいい・・・・・・と

やっぱりぃ？小さかったかな

昨日の漁の結果ですが・・・・・

思わしくなく・・・と主人、しょんぼり？

でも、今晩の夕食おかずには、十分でしたよ

イワシと渡りカニ・・・っと、カワハギが３匹でした

イワシはフライと、つみれ汁（赤みそ仕立て）

カワハギは煮付けに

大きな肝が入っていたので、一緒に煮付けたら

これが、まぁ～、美味しい！美味しい！

つみれ汁ですが、渡りカニの茹で汁をダシに、とっても美味しかったですよ

今回は、調理が楽でした

・・・・・・少なかったからね・・・